Ijab dan Kabul

Monday, 2 May 2011

Kek Oren resepi I

Hahaha, ni mmg resepi derhaka juga, sbbnya...

sementara nk mulakan kerja2 tu apa kata kita panaskan oven 10min, suhu 180C.

Bahan bahannya:
2 biji oren (resepi asal 1biji oren je), kupas kulit buang biji dan empulur
kulit oren (dr 1 biji oren) jgn ambil bhg putihnya nnt pahit
3 biji telur ayam
1 cawan gula (resepi asal 2 cwn gula)
1 cawan marjerin yg dicairkan (resepi asal minyak msak)
2 cawan gandum (telah diayak)
1 sudu besar baking powder (ayak bersama tepung)

masukkan oren yg telah dipotong, kulit limau, 3 biji telur, 1 cawan gula, marjerin cair ke dlm blender. Kisar semuanya hingga hancur dan sebati.

masukkan adunan dikisar td ke dlm magkuk yg sesuai
masukkan tepung sedikit sedikit dan dikacau sebati hingga hbs semua gandum


gliskan loyang 9 inci (guna 10inc) dan tuangkan adunan ke dlmnya
selepas oven sdh panas (timer dh bunyi)
masukkan ke dlm oven, bakar 40 min - 1 jam, suhu 175C.

* resepi asalnya terlalu manis sbb dia pakai gula kastor 2 cawan
* resepi asalnya guna mnyak jagung/ canola..saya guna mrjerin cair
* resepi asalnya dikukus..huhu tp saya..g bakar

apa2pun ianya tdk pahit, dan bila mkn tu akan terasa juga pulp oren td

hidangan ptg, sambil mnm teh


No comments:

Post a Comment