Ijab dan Kabul

Friday, 11 February 2011

Udang grg sunquick dan masak lemak ketam cili padi bersama nanas.


Ini lauk ketam masak lemak cili padi dengan nanas.


Ini pula udang goreng sunquick (oren)

Balik je dr skool, dengan kadar segera terus menanak nasi (nasi mmg kata jodohnya tanak) dan bersedia untuk memulakan aktiviti msak sempena makan tengahari.

udang dibersihkan
sayur hijau dipotong /kasang peas pun ok
bwg merah dan putih tumbuk
sedikit minyak masak
2 sudu besar sos tiram (atau kicap pekat ikut suka rasa masinnya)
2 sudu besar sunquick oren (blh lebihkan sikit jika mau)
cendawan butang dlm 10 biji, belah 3 (jika ada)

tumis bwg tumbuk hingga naik bau
masukkan udang, balikkan hingga merah kulitnya
masukkan sos tiram dan sesudu air
masukkan sunquick
masukkan sayur hijau (btgnya) hingga separuh masak
masukkan cendawan butang
grg hingga masak
masuukkan sayur daun hingga masak (atau ikut suka)
sia indak letak garam atau serbuk perasa

klu dh masak hidangkan.
rasa msam manis tuh imbangannya terpulang pd tuan punya badan heheh
kacau rata

No comments:

Post a Comment